LES OFFRES D'EMPLOI

PORTRAITS

Témoignage – Rakhman, runner chez David Toutain

Dans la hiérarchie de la restauration, le métier de runner se trouve tout en bas de l’échelle. C’est un travail contraignant dont on ne se vante pas et qu’on exécute discrètement, en retrait du service. Il n’est pas très apprécié par les jeunes, et en 2015 pre...

Jérôme Constant, entrepreneur-restaurateur à Mendoza (Argentine)

Selon le ministère des Affaires étrangères, entre 2 et 2,5 millions* de Français vivent à l’étranger en 2015. Pour le premier de cette série "Les food français de l'étranger", rencontre avec le Castrais Jérôme Constant, chemisette et grand sourire, à l...